加治屋勝子のつれづれブログ~鹿児島編~
鹿児島大学 農学部 生分子機能学研究室&先端健康科学研究室 の様子を紹介しています!
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2018年6月5日火曜日
開発商品の試食検討会
今日は、これまでの研究成果を基に、新商品の試食検討会がありました。
開発途中のものから、既に販売されているものまで、
食感の違いを確認する比較対象なども合わせると10種類ぐらいあったかな。
参加者も30名ほどいらっしゃったので、たくさんの感想をいただくことができました。
これから、どんどん市場に出て行きます。
私達の研究成果が形になっていくのは面白いですね。
今回の試食検討会では学生さんが大活躍してくれました。
ありがとう!
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