桜島だいこんフェアが始まりました！

一年がかりで準備した「桜島だいこんフェア」が始まりました。

1/30-31はオープニングイベントを山形屋ベルグ広場で開催！

第21回目の桜島大根コンテストも（いつもは桜島でやりますが）
フェアに合わせてベルク広場で開催しました。
21年の歴史の中で、初！ですね。

立派な桜島大根が並んでいました。

コロナ対策のため、飲食スペースは設けずテイクアウトのみ。

餃子、大根飯、ふくれ菓子、鍋、大根餅、カレー、スープ、ブリ大根、

大福、茶など、全て桜島大根が入った美味しいものばかりでした。

（全部、食べた！）

1/30～2/23までが桜島だいこんフェアの期間中です。

ぜひぜひフェア参加店舗でおいしい桜島大根料理を食べてくださいね。

たくさんのお持ち帰りできる新商品も販売しています！

詳しくは「桜島だいこんフェア」のwebをご覧ください。

桜島大根づくし

今年も、「cafeしらはま」で桜島大根づくしのランチをいただきました。
毎年恒例行事となっています(笑)。

桜島大根畑へ行くと、桜島大根を軽々！？と担ぐ美女が。。。

後で重さを測ってみたら18キロもありました！！

しばらく、研究棟の入口に飾っておきます。

宅配弁当

宅配冷凍弁当をご利用されたことはありますか？
私は利用する機会がまだ無いのですが（笑）
一般的な疑問について質問をいただいたので、コメントしてみました。

https://lamire.jp/297766

ちょっとのぞいていってくださいね。

具材とか彩りとか栄養バランスとか考えていると、

2段では足りない。。。ですよね？？

おにぎりの大きさが全然違うのはご愛嬌（笑）

桜島だいこんフェア

今年は、鹿児島商工会議所に音頭をとっていただいて、
桜島だいこんフェアを開催する予定にしております。

1月30日(土)スタート！

桜島大根を食べて、コロナに負けない健康的な体を作りましょう！

屋外（屋根付き）で密にならないように気を付けておこないます。

皆様のお越しをお待ちしております。

2021年のはじまり

明けましておめでとうございます。

今日は仕事初め式があり、身の引き締まる思いでした。

研究室も今日から始動です。

今年も健康に気を付けながら研究を頑張りましょう！

皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

実家で作ったお餅♪しばらく餅三昧だわ☆彡

大きさが違うのも手作りならでは（笑）

左上：白餅（白米）

右上：蓬餅（白米＋蓬）

左下：赤餅（赤米）

右下：黒餅（黒米）