椎茸の駒打ち体験

今日は予定していた仕事がコロナのせいで中止になり、
大学もワックスがけの日で研究棟に入れないので、
椎茸の駒打ち体験に行ってきました～！

農学部の血が騒ぐのか、、、ちょっとしゃべる(^O^)。

市販されている菌床栽培キットで育てたことはあるのですが、

本格的なことはやったことがないので、ワクワク♪

そして、菌を打ち込む！

よく父が椎茸を栽培して、天日干ししていたな。。。こうやっていたのか、
と思いを馳せながらの作業。

マイ原木は、持ち帰りもできますし、

お手入れが大変なので、森で面倒みてもらうこともできます。

こんな素敵な体験が無料でできるのもビックリです。

椎茸狩りが待ち遠しい。。。（1～2年後です、笑）

フェア、始まりました！

桜島だいこんフェアが本日からスタート！
鹿児島県内のフェア参加店で、美味しい桜島大根の料理を提供したり、
桜島大根の加工品を販売したり、盛りだくさんです。

オープニングイベントが中止になって、私もトークショーの出番なしになりましたが、
来年のお楽しみ・・・ということで、お願いします。

このフェアは鹿児島大学が後援しているため、

大学の掲示板にもポスターを添付させていただきました。

桜島大根だけで、だいぶ、占領しています(笑)。

ひたすら、切る

続々と届く桜島大根を測定試料にするために、
3年生が頑張ってカット作業をしてくれています。

桜島大根が研究テーマではない学生さんも手伝ってくれていて、
そんな優しさが嬉しいです。

カニを食べるときと同じぐらい、黙々と作業しています。。。

桜島だいこんフェア

1/29～2/23まで、桜島だいこんフェアも開催します！

鹿児島大学にも後援していただきました。

フェアに参画している飲食店では、桜島大根を使った新メニューを食べられます。

飲食店以外でも、桜島大根を使った商品を購入できます。

桜島大根には「トリゴネリン」という血管を強くしなやかにする成分が
たくさん入っています。
一人でも多くの方に桜島大根を食べていただきたいです。
血管の健康が気になる方も、単に美味しいものが食べたい方も、ぜひぜひ！

桜島大根

今年もこの時期がやってきました！
桜島大根シーズンです。

研究室前の廊下に並んでおり、もはや研究棟Cの風物詩♪

朝から筋トレ！？並みに頑張りました。

今の時期で15kgぐらいありましたよ。

お年玉？

今年も大量に届いたポテトチップス。
ありがとうございます。48袋ありました！

さっそく、研究室の学生さん達へ差し入れしました。

それにしても多い。。。

一人で大量に食べるのはNGですので、

道行く人にお年玉代わりに配って歩きました。

今日、私と会った人はラッキーでしたね。

お年玉というか、おみくじみたいになってしまいましたが。。。

今年は明るく楽しい社会生活を取り戻せますように。

仕事始め

明けましておめでとうございます。
2022年もどうぞよろしくお願いいたします。

「虎穴に入らずんば虎子を得ず」

これまでできなかったことにも思い切って行動して、

更なる成長・成功が得られるように頑張っていきます！

…気が付いたら、ブログの閲覧数が10万回を超えていました。

見逃しました。。。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。

これからも、研究室のあれこれをご紹介していきますので、

研究活動のご支援をお願いいたします。