加治屋勝子のつれづれブログ~鹿児島編~
鹿児島大学 農学部 生分子機能学研究室&先端健康科学研究室 の様子を紹介しています!
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2015年10月13日火曜日
栄養化学
始まりましたー、2年生対象の後期授業「栄養化学」
公開授業生(社会人10名)も加わって、受講生は総勢80名です!
「栄養化学」は生活に密着した化学。
毎日食べる「食」「栄養」の化学ですから、テストのため・・・ではなく、
「健康に生きる」ために、「(食がかかわる)病気を理解する」ために
たくさん吸収してください。
何気なく食べているものを化学的に知ることって楽しいですよ♪
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