私は今年初めて担当になり、フェアを初体験！
準備は大変でしたが、鹿児島大のすばらしいシーズを持って行くことができました。
魚肉の最新鮮度保持技術（水産学部・木村先生）
野菜で病気を予防する（農学部・加治屋）
スマート畜産（農学部・後藤先生）
薩長同盟焼酎（農学部・下田代先生）
かごしま黒豚の高品質化（農学部・大塚先生）
焼酎の試飲、桜島大根漬物と黒豚肉のステーキ・トンカツの試食を出しました。
たくさんの方が集まってくださり、たくさん準備して行った名刺も全部交換しました。
興味を持ってくださった方も多く、これからの展開に期待大！
今回は、仲栄眞さん＆佐々木さんが担当している桜島大根の研究成果と
山之内くんが担当している里芋の研究成果を紹介してきました。
今度は、学生さんも連れて行きたいと思います。
