鹿児島と福井を結ぶ縁

2020年に杉田玄白賞の受賞式で初めて福井へ行きました。
その時のご縁で、福井の植物工場で栽培されているお野菜がたくさん届きました。
　
ベジグーケールは、ケールの概念を覆す美味しさ。

サラダでもいける！炒めてお弁当に入れてもGOOD！
　
レタスもシャキシャキシャキッとしていました。
たくさんいただいたので、事務室の皆さんにもおすそ分け。
ありがとうございました。