加治屋勝子のつれづれブログ~鹿児島編~
鹿児島大学 農学部 生分子機能学研究室&先端健康科学研究室 の様子を紹介しています!
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2020年2月1日土曜日
桜島大根
私たちは、桜島大根に含まれているトリゴネリンという成分が、
血管を柔らかく保ち、病気の予防に役立つということを発見しました。
出来上がった桜島大根を手に取ることは多いのですが、
自分たちで育てたことがなかったので、今年は、
種まきから始まり、間引き、収穫までおこなってみました。
とったどー!!
佐々木さん、鶴留さん、東さん、ファンくんも参加してくれました。
それにしても、桜島がきれい♪
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