2018年8月22日水曜日

論文掲載

血管機能に与える桜島大根の影響について、
一足先にWEBに掲載されておりましたが、本日、正式に発刊されました。
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66(33), 8714-8721, 2018
DOI: 10.1021/acs.jafc.8b01750

(出典:ACS publications)
アメリカ化学会からのプレスリリースに引き続き、今度は、
Medical News Todayにも取り上げていただきました。
モンスターラディッシュである桜島大根が、
''Sakurajima Daikon"という和名で世界に広まると嬉しいです。

(出典:MedicalNewsToday)