大学から小走りで駅に向かったら5:40に駅に着いてしまった。。。
午前中は山口大学医学部で企業さんを交えたミーティング。
午後は生産者の方々を前に共同研究成果の報告。
その後は、加工場やハウスを見せていただいて、もぎたて野菜をパクリ！
そして、ここのお野菜を使った特製料理。
グリーンハウス三昧（ネギ、トマト、椎茸など）。DHA入りリサーラ三昧。
リサーラは、中性脂肪が気になる方へ向けた特定保健用食品（トクホ）
トマト＆ネギ＆リサーラ入りパスタ、ネギ＆リサーラ入り＋ネギ大盛りお好み焼き、
リサーラコロッケ＆ミニトマトコロッケ＋ネギを添えて。
椎茸＆リサーラ＆ネギ入り茶碗蒸し、リサーラ＆トマト＆バナナ天ぷら入りサラダ、
お好みで刻みネギをどうぞ。（繋がったネギもあるけど御愛嬌ということで、笑）、
椎茸焼きにポテトサラダ＆ミニトマト添え、ネギ入り卵焼き、お刺身盛りにバナナを添えて。
やはり、グリーンハウスさんのお野菜はおいしい。
食べきれないほどあるけれど、結局、全部食べ切る（笑）。
