鶴留さんの論文が正式に掲載されました！

鶴留さんの研究論文がオンライン版で発行されました！
初めての論文で大変だったと思いますが、よく頑張りました。

桑の葉にはたくさんのフィセチンというポリフェノール類が含まれていて、

血管の痙攣を予防することができますよ、という内容です。

オンラインで読むことができます（英語版）。

Fisetin, a major component derived from mulberry (Morus australis Poir.) leaves, prevents vascular abnormal contraction - Tsurudome - - BioFactors - Wiley Online Library

既に特許も出願済みです。

桑は、これから、もっともっと面白くなりそうな予感。。。