2025年10月30日木曜日

ちょっと早いハロウィン

明日から十島村へ出張なので、
1日早いハロウィン気分を味わいました。
研究室に来ていた学生さんにかぼちゃクッキーを配布。
さて、何種類の顔があるでしょうか?

2025年10月22日水曜日

卒業アルバム

卒業アルバム用の写真撮影がありました。
なかなかみんなが揃わなくて、今年はちょっと遅め。
最近は、写真だけでなく、動画も撮影するので、
何だか不思議な感じですね。

ちょうどカンファレンスの日だったので、
ゼミの風景を写真撮影されていました。
出来上がりが楽しみ☆彡

2025年10月20日月曜日

徳之島出張

日帰りで徳之島出張。
最近、日帰り出張、多いな。
飛行機の便がたくさんあるから便利すぎる。
出前授業に行ってきました。
地元の農産物のこと、知って欲しい!
面縄中学校へ行く途中、サトウキビ畑がたくさんありました。
徳之島はサトウキビに支えられていることを実感。
途中、闘牛のなくさみ館の看板も見かけました。
学校に来る前に牛の世話をしてから登校するという生徒さんと話をして、
感心しました。
搭乗予定の飛行機が欠航予定…って連絡来た時には、
どうしよう!って思いましたが、遅れて出発できました。

2025年10月8日水曜日

歓迎会

今日はカンファレンス前に3年生の歓迎会をしました。
歓迎会は、割とお昼にすることが多いです。
はやく研究室になれてくれるといいな。
総勢22名の研究室となりました。
これから一緒に研究活動に励みましょう。

2025年10月6日月曜日

学生実験(食品分析化学実験)

10/2より後期の学生実験が始まりました。
私が担当する食品分析化学実験は2年生の科目で、
10月中に集中開講されます。
10/2は全体講習、10/3は器具出し。
そして、いよいよ10/6から実験開始です。
私はビタミンCの分析を担当しています。
ビタミンCの定量方法はたくさんあり、
それぞれにメリットとデメリットがありますが、
今回はHPLC法でやるので、クロマトグラフィーの原理、
順相と逆相のそれぞれの定量方法を説明して、
測定データを使って検量線を作ったり、定量値を求めたりします。
何やってるんだろう?って思ったら、
マイクロピペットの数字を一生懸命100に合わせていました。
こういう初々しい姿もかわいい♪(すっかり母の気持ち、笑)
うちの研究室の学生さんも指導のお手伝いをしてくれて、
研究室に入った時は、右も左もわからなかったのに、
今ではもう立派に指導できるまでになったことに感激♪
(すっかり母の気持ち、笑)
こういう成長を見られるのが教育に携わる特権ですね。

2025年10月5日日曜日

ナポリ祭

10/4-5にナポリ祭が開催され、
鹿児島中央駅前のナポリ通りが歩行者天国になっていました。
車の展示もされていましたよ~。
たくさんの人が参加していて、
ピザ130分待ちって看板に書かれていました!
今回は共同研究企業さんや知り合いが出展しているので、
顔出しに行ってきました。
思いがけず、卒業生の川口さんに会えました!!
出展店舗で商品づくりをしていたので、
日曜日だからアルバイトでもしているのかな?って思ったら、
ちゃんと社員として参加していました(笑)。
頑張っていて嬉しいです。美味しくいただきましたよ。

2025年10月1日水曜日

後期スタート

10月になりました~!
今日から研究室活動もスタートです。
研究室オリエンテーションの前に、
先日、サイエンスカフェのボランティアをしてくれた学生さんを連れて
お礼のランチのため地球畑(荒田店)へ♪
お手伝い、ありがとうございました。
そして、
いつもなら新しく配属された3年生の歓迎会をするのですが、
10/1で内定式で不在の在室生が多かったので、
来週、ランチ歓迎会をすることになりました。
研究室メンバーは総勢22名。今期も楽しい研究室になりそう。