ご当地丼総選挙

いよいよ11月24日(日)がご当地丼総選挙の日！

鹿児島代表となった「桜島の恵み かんぱち丼」には
桜島大根を使っていただいております。

先日、いろいろ資料を持って行ったついでに、
私もカフェで食べてきました～！

ぷりっぷりで、とっても美味しいです！

カフェでは茶節もついていて、それがまた、かんぱち丼と合う！

11/24に門司港前広場まで行けない方は、

ぜひ、防災カフェ 茶花で食べてみてください。

炙り丼もありますので、両方食べてみると、

自分の好みに出会えるかも！？

カフェの場所も、桜島フェリー乗り場のすぐ近くなので、

とってもわかりやすかったです（駐車場もあり）。

焙じ茶ラテもおいしかった～

ぜひ鹿児島のかんぱちも、桜島大根も、

ご堪能くださいませ。

帰国

日本は暖かくて、上着を脱ぐ。

そして、まずはおにぎりを頬張る。

日本に帰ってきたなぁ～と実感。

長々とボストン出張日記にお付き合いいただき、

ありがとうございました。

すぐに鹿児島に戻りたいところですが、

まずは東京でのお仕事を終わらせなければ。。。

ボストン出張⑬

いよいよ帰国。
空港までのローガンエクスプレスがなかなか来なくて、
飛行機に乗り遅れるかと思ったけど、ハラハラしていたのは私だけ！？

空港からバックベイまでは無料で、バックベイから空港までは$3でした。

今回の出張旅程では何のトラブルもなく、、、。

これまで、毎回、ロストバゲッジや出発遅延、出国取消など、

話のネタに事欠かなかった私としては、

今回の海外出張が順調に行き過ぎて何だか物足りない気もします。

ボストンでのお仕事が無事に終わって、良かったです。

日本では、東京での仕事を片付けてから、鹿児島に戻ります。

　

　

留守中、対応していただきました皆様、ありがとうございました。

東京で一仕事してから、鹿児島へ。

ボストン出張⑫

いつも快適なベッドメークをしてくれる方に

毎日チップを置いていますが「このぐらいでいいのだろうか？？」

文化が違うので、未だに慣れない。。。

そして、温度が華氏（°F）なのも、全然慣れない。。。

街を歩いている時、いろいろなものを発見！

1. 歩いていたら、John F. Kennedy氏（第35代大統領）の銅像を発見！

つい先日、第47代大統領選がありましたね。選挙の話で持ち切り。

ケネディ氏が通ったらしき床屋も。

記念に顔剃りする観光客もいらっしゃるらしいです。

2. ボストンマラソンのゴール地点

4月に開催されているマラソン大会で、

参加には資格タイムを満たしている必要があるため、

「選ばれし者のマラソン」と称されているそうです。

3. 窓の周りが緑色

ボストンの特徴的な建築の一つだそうです。
　

4. ボストンレッドソックス

ホテルのすぐ近くにレッドソックスの本拠地がありました。

吉田正尚選手（背番号7番）のことは知っていましたが、

所属しているチームのことはよく知らず。。。すみません。

　

5. すっごい坂

立体感が写せているかわかりませんが、坂だらけ。

雪が降ると、ソリで滑るのが風物詩らしいです。
  

初めての場所は、何でも目新しくて、興味津々。

ボストン出張⑪

ボストンでは、地下鉄の乗り方がいまいちわからなかったこともあり、

基本的には歩いて移動しました。

そのおかげで、ボストン市街のいろいろなところを見ることができました。

バレエをやっているので、
本場のボストンバレエも見学させていただきました。

練習の様子は写真撮れなかったけど、
一番下の階は見学でき、研修生⇒プリンシパル…と上達するたびに

どんどん練習するフロアが上の階になるみたい。
有名なバレリーナとすれ違うとドキドキしますよね。

至る所でアメリカの国旗を見かけます。

各家庭では、朝に掲揚して、夕方に降納するのが一般的らしい。

空き缶アート？

コンセプトはわからなかったけど、

ビルの1階に飾ってありました。

　

どうしてこんな形にしたのかな？という建物も多数あり。

丸みを帯びた建築がかわいかったです。

横長の建物も多くて、写真におさめるのに一苦労。

ボストンは、歴史を感じる建物と、近代的な建物が入り混じる街。

ボストン出張⑩

長らくブログを更新していなかったので、
ここぞとばかりに写真を撮りまくりました。

途中で見かけた消防署。
迫力のある大きな消防車が印象的でした。
　

消防車が車庫入りする時は、皆ちゃんと待ってくれてる。

おなかがすいても、どこのお店も行列。

こちらは「山頭火」というラーメン屋さん。

L.A. Burdickというチョコレート屋さんが、

それはもう可愛かった！
　
お菓子の家も発見！

途中で見かけた「Unicorn Taiyaki」には驚きました！

タイ焼きの口のところにソフトクリームがで～んとのってる。

そんなに欲張らなくても、、、って思うけど、流行ってるのかな？？

ボストン出張⑨

マサチューセッツ工科大学(MIT)、あいかわらず広いな。
ボストンにいる間に、全研究室を訪ねてみようって思ってたけど、
稲妻の話とか、ロボットの話とか
分野が違い過ぎて専門用語がわからな過ぎる。。。
せっかくの最先端技術に触れようと思ったのに…とへこんでいましたが、

科学館でMITの技術を一般向けにわかりやすく展示してあると聞き、
せっかくなので「ボストン科学博物館」に行ってきました。

なんかこれ、TVで見たことあるような気が。。。

そんな技術がいっぱい展示してありました。

せっかく入館したので、MITは全然関係ないけど、

普通に科学館を堪能してしまった。。。

何でも触れるのがすごい。体験型の科学博物館！

恐竜の足跡。

すごいのは、生理学的なコーナーがものすごく充実していて、

生命科学が身近な話題として体験できるようになっていること。
　
病気のこともわかりやすく解説してありました。
　

稲妻発生装置でのデモンストレーションも見学できました。

目がチカチカする～☆彡

再入館ができるので、1日かけて全部体験しながら

ゆっくり回ることができると思います。

ボストン出張⑧

ちゃんと国際学会でも研究成果を発表しましたよ。

International Conference on Polyphenols and Health（ICPH2024）

　
会場が円卓だったので、ちょっと不便でしたが、いろいろ勉強になりました。

ICPHは、私が大学院生の時に第1回の国際学会がフランスであり、

ポスター発表を頑張ったことを思い出しました。

あれからもう20年以上も経っているのか、、、。

ディスカッションして、また新たな気付きを得ることができましたよ。